Romain Bertet se prend d’intérêt pour la danse au cours de ses études universitaires en sociologie. Il rejoint alors une formation de la compagnie Coline à Istres en 2005 puis travaille comme interprète, notamment avec Pascal Montrouge. Il rencontre ensuite Maguy Marin lors de la formation De l’interprete à l’auteur au CCN de Rillieux-la-Pape et commence à travailler avec elle en 2010. Il a aussi été interprète pour les chorégraphes Marc Vincent, Edmond Russo et Shlomi Tuizer.
De 2008 à 2012, il a participé à la création d’un lieu de résidence permanente à Lyon, La Ruche, où il a commencé à développer ses expérimentations personnelles autour du son et du mouvement. Et mon coeur a vu à foison est sa première collaboration avec Alban Richard.